Zell am See je opravdu krásné napříč všemi ročními obdobími. Měla jsem možnost to osobně vyzkoušet, neboť pobytu zde hodně nahrává parádní a hlavně celoročně otevřený kemp. No a samozřejmě i to, že když se rozhodnete, skočíte karavanu a vzdálenost do této oblasti překonáte jako nic.
Každé roční období má své kouzlo, ale my se teď pojďme zaměřit na to aktuální – podzimně-zimní, které se nese v duchu lyžování, pozorování horských vrcholků z vyhřátých termálních bazénů a samozřejmě doplňování energie v útulných hospůdkách. Jo a mimochodem, právě i z toho důvodu jsem si neodpustila jeden recept (najdete jej na konci článku), který se u mě doma stal stálicí a zároveň připomínkou krásných výletů. Je to obrovská dobrota.
Šest hodin cesty do horského ráje
Do Zell am See se dostanete z Prahy přes České Budějovice, Linz, Lofer a Saalfelden, z Brna pak přes Vídeň, Salzburg, Saalfelden. Cesta trvá asi 6 hodin a budete potřebovat rakouskou dálniční známku. Jinak je cesta naprosto pohodová a během ní si můžete prohlédnout třeba již zmíněný Salzburg. Exkluzivní stellplatz pouhých 15 minut od centra najdete tady reisemobilstellplatz. Jen pozor, na toto karavanové stání mohou pouze obytné vozy, dle informací mých čtenářů se sem s obytným přívěsem nedostanete.
Když už jsme u toho podzimu a zimy, tak třeba adventní trhy jsou zde parádní. Letos začínají už 21. listopadu.
Ale zpět do Zell am See. Tam totiž třeba adventní trhy začínají ještě o den dříve, dokonce 20. listopadu a je jich tam hned několik. Všechno přehledně najdete tady sternenadvent, ale děje se tam v podstatě stále něco. Gurmánské večery, jóga na sněhu, procházky za svitu loučí, speciální prohlídky hradu a podobně. Celý, aktualizovaný program najdete tady wochenprogramm.
Panorama Camping Zell am See
Krásný rodinný kemp obklopený horami se nachází asi 500 metrů od jezera a všechny informace o pobytu v něm si přečtete na panoramacamp. Z některých míst máte dokonce pohled přímo na pastviny s krávami. Nevím, jestli to máte stejně, ale mě prostě baví ten zvuk jejich zvonců. Přímo do Zell am See odtud jezdí pravidelně autobus a ve městě jste za chviličku. Odtud už se pak dostanete (většinou bezplatnými skibusy) do všech okolních středisek (Kaprun a spol…).
No, a že je tam lyžařský ráj, to asi není třeba nějak víc přibližovat. K tomu nicméně připíšu jednu věc, že se tu zabaví i nelyžař. Výjezdy (a následné sjezdy) kabinovou lanovkou jsou parádní, na jednotlivých stanovištích bývají vyhlídkové terasy, příjemné hospůdky a opalovací lehátka, takže si každý najde to svoje. Opravdu to není jen pro lyžaře, jak se spousta lidí bojí. K dispozici jsou navíc i sáňkařské dráhy, a když jezero zamrzne, tak se tak na něm bezvadně bruslí. No a když nezamrzne, tak se kdykoli bruslí v obří hale – informace najdete tady: eishalle .
Termální lázně Kaprun
Přímo pod horskými vrcholky najdete relaxační ráj Tauern spa Kaprun. tauernspakaprun Různě teplé vnitřní i venkovní bazény a panoramatický výhled na majestátní hory jsou balzámem pro tělo i duši. K tomu samozřejmě saunový svět a libůstky jako třeba pravidelný Martini brunch. Zážitek si rozhodně odnesete z proskleného venkovního bazénu. I na pohled je to unikátní, ale koupání tu nemá chybu.
Dobrota, která se perfektně vaří i v karavanu
Nevím, jak to máte vy, ale já prostě miluji všemožné dobroty v horských chatách. A když mi něco vážně zajímavého zachutná, samozřejmě pátrám po receptu. Právě tak jsem se dostala i k tomu následujícímu, i když to stálo hodně přemlouvání šéfky kuchyně. Ale stojí to za to. Třeba do takových chladných dní, jaké panují nyní, prostě bomba. Vážně vyzkoušejte. Voní tak nějak tajemně svátečně. Skvělá chuťovka třeba k podvečernímu posezení, kdy už krajinu halí tma a vy přemýšlíte nad tím, co jste procestovali a nad tím, kam se teprve podíváte. Zell am See tam ale určitě zařaďte.
Kořeněná pivní polévka
Potřebujete: 2 polévkové lžíce másla, 1 lžíci mouky, 3 žloutky, 3 lžíce cukru (doporučuji hnědý, případě novou chuťovou rovinu dostanete, když zkusíte med), 1 tyčku skořice, 2 hřebíčky, ½ litru piva (zkusit můžete i tmavé), bagetu, případně louhovaný preclík
Příprava: Z másla a mouky připravte v hrnci světlou jíšku. Přilijte mléko, přidejte skořici, hřebíček a důkladně provařte. Žloutky dobře rozšlehejte s trochou mléka a cukrem a poté přilijte do horké směsi. Provařte, stáhněte z tepla a přilijte pivo. Nechte chvilku odpočinout. Podávejte s plátky bagety, kterou ještě můžete lehce posypat skořicovým cukrem a zapéct pod grilem. Ale ještě lepší jsou louhované preclíky, takové ty typické bavorské. Nakrájejte je na tenčí plátky a buď samostatně, nebo s cukrem krátce opečte a nasypte na polévku. Je to vážně lahoda.
