Podzimní období je v Jižním Tyrolsku proslulé slavnostmi Törggelen. Avšak nejen probíhající oslavy spojené se sklizní ovoce a vína jsou to, co sem návštěvníky láká. Kouzlo zdejšího podzimu spočívá v neopakovatelné podzimní atmosféře podtržené pohledy na úchvatná horská panoramata, úrodné vinice a jablečné sady. Postačí pár dnů strávených na jihotyrolském čerstvém vzduchu a doplníte si zásobu energie na zimu. Vydejte se do kaštanových hájů a objevte výletní trasy, které zaujmou dospělé i děti.
Poblíž města Merano, ve městečku Lana, najdete proslulou kaštanovou stezku. Užijete si zde procházku kaštanovým hájem, ozvláštněnou stanovišti, na kterých můžete plnit úkoly a dozvědět se mnoho nového. Například o původu kaštanovníků, kaštanovém dřevu, možnostem jeho využití i zpracování. Začátek této zážitkové stezky najdete v městečku Lana na Propst – Wieser Weg. Tady určitě nepřehlédnete postavu ježka v lidské velikosti, který je celý vytvořen z kaštanů. Kolem něj projdete a vydáte se dál po značení kolem usedlosti Weinreichhof. Stezka je lehce schůdná pro dospělé i starší turisty, děti ji zvládnou hravě.
![](https://all4camper.com//wp-content/uploads/2022/10/Procházka-kaštanovým-hájem-ve-městečku-Lana_tisk©Frieder-Blickle_Roter-Hahn-1620x1080.jpg)
Na hospodářské usedlosti Weireichhof, která patří ke sdružení jihotyrolských farem Roter Hahn můžete strávit nezapomenutelnou dovolenou. Weinreichhof je památkově chráněný statek ze 13. století, který se nachází uprostřed ovocných a kaštanových hájů s nádherným výhledem na lázeňské město Merano a údolí Adige. Rodina Ganterer, se zde věnuje jak zemědělské činnosti, tak péči o své hosty, pro které má připravené ubytování ve čtyřech pohodlných apartmánech. Karavanisté zase najdou v okolí mnoho možností kde kempovat a nocovat.
Plody Kaštanovníků, jedlé kaštany jsou známou pochoutkou a obvykle se tepelně upravují krátkým opečením na horké plotně, nebo na speciální pánvi přímo nad ohněm? Mohou se však i rozemlít a pak vzniká mouka vhodná k přípravě pečených zákusků. Věděli jste, že jedlé kaštany mají vyšší energetickou hodnotu než například brambory? Oceňované pochoutky připravené z jedlých kaštanů jsou například kaše vhodné ke zvěřině, kaštanové pyré se šlehačkou, kaštanový puding, kaštany obalené v čokoládě a další delikatesy. V jižním Tyrolsku se z jedlých kaštanů s oblibou připravují kaštanové Krapfen a kaštanová polévka.
![](https://all4camper.com//wp-content/uploads/2022/10/Kaštanové-Krapfen_tisk-©Frieder-Blickle_Roter-Hahn-1620x1080.jpg)
Roter Hahn – značka kvality jihotyrolských farem. Poznejte je autem či karavanem
Značka kvality Roter Hahn (Červený kohout) propojuje farmy, které nabízejí turistům možnost strávit aktivní dovolenou v malebném prostředí Jižního Tyrolska, slunném regionu v italských Alpách. V nabídce je nyní více než 1 600 farem specializovaných na chov dobytka, pěstování vína a ovoce. Hosté se mohou celoročně ubytovat na farmách v apartmánech či samostatných pokojích, které jsou proslulé svou útulnou čistotou a příjemnou atmosférou. Farmy jsou známé vynikající domácí gastronomií, výjimečnou pohostinností a vzornou péčí o hosty. Nabízejí mnoho příležitostí pro strávení aktivní dovolené.
Návštěvníci se mohou zblízka seznámit se životem na jihotyrolské farmě a ochutnat vynikající domácí speciality – čerstvé mléko, sýry, džusy, chléb a mnoho dalších pochoutek. Farmy jsou skvělým výchozím bodem pro poznávání okolí a nabízejí nespočet možností trávení volného času. Hosté si mohou vybrat od turistiky přes silniční i horskou cyklistiku až po sjezdové a běžecké lyžování a další outdoorové sporty.
![](https://all4camper.com//wp-content/uploads/2022/10/wandern_bauernhof-suedtirol.jpeg)
Kromě ubytování na farmách provozuje sdružení Roter Hahn rodinné restaurace umístěné přímo na statcích, udržuje tradici řemesel a provozuje také prodejny místních potravinářských specialit. Katalog, ve které jsou představeny možnosti ubytování na farmách v Jižním Tyrolsku, si můžete objednat zde. Na stejném místě v něm můžete online listovat, případně je možné ho stáhnout ve formátu pdf ze stránek www.roterhahn.cz
Zdroj: TZ Roter Hahn