Existuje mnoho cestopisů, tipů na kempování či odborných textů vysvětlujících co znamená co v karavanistické řeči, ale je málo napsáno o běžném krátkodobém „žití – karavanování“ – zde tedy uvádím pár základních postřehů.
Jste-li začínající karavanista, nebo jste se jen rozhodli pro pránájem obytného auta či přívěsu, určitě uvítáte níže uvedené informace týkající se základní výbavy obytného auta a karavanu pro Vaše cestování.
Potřebná výbava:
Mnoho začínajících karavanistů se domnívá, že je třeba mít plně vybavenou kuchyň, jako doma. Věřte, že tomu tak není. Sice v karavanu budete vařit, ale každé hospodyňce tak nějak dojde, že jí opravdu stačí pár základních věcí. Nic víc.
Pokud se chystáte jezdit hodně mimo kempy a nebudete mít solární panel (či dostatečný sluneční svit pro jeho nabití), zapomeňte na různé elektronické vychytávky typu mixér, varná konvice, rýžovar a já nevím co ještě. Budete nuceni se bez těchto věcí prostě obejít. To ale neznamená, že nelze vařit. Místo mixéru použijete šťouchadlo, vodu ohřejete na plynu v konvici a vaření? Dva tři hrnce různé velikosti a je to :-). Z mého pohledu není třeba mnoho věcí a tím si ušetříte plno místa.
To, s čím ale budete bojovat je VODA.
Ta prokletá voda je opravdu v kuchyni potřeba. Jenže jak to udělat, když ji mám v omezeném množství? Snad každá kuchařka z karavanu ví, že musí přejít na šetřící mód. A až zde se také dostáváme k důležitému potřebnému vybavení. Za mě je to „lavor“, bez kterého se opravdu neobejdu. Ne jen, že v něm myji v karavanu nádobí (a tím šetřím spotřebu vody), ale pokud jsem v kempu, tábořišti či jinde, kde je tekoucí voda, nebo umývárna nádobí, nosím v něm špinavé nádobí k umytí a zpět zase čisté :-). A to i několikrát denně. Já to beru jako zpestření. Vždy si s nějakou karavanistickou kolegyní u toho mytí popovídám, děti pomůžou a celkově je to milá změna.
Můžete samozřejmě místo nošení nádobí v lavoru k umytí nosit čistou konev s vodou (speciálně a jen určenou pro čistou pitnou vodu, kterou budete mít v garáži), nalévat ji do své nádrže a to nádobí si umýt tam. Já ale, pokud je to možné, to nedělám. Důvodem je, že nechci zbytečně zatěžovat odpadní trubky v karavanu. Přeci jen ten kal a špína se tam usazují a vyčištění trubek je drahá záležitost. Navíc, není nic horšího, než v parném letním dni cítit odér ze zanesených trubek. Olej, pánev od vajíček atd. do odpadu v karavanu nedávám nikdy!!! Ani špinavou pánev od oleje tam nemyji. Našla jsem na takto zaneřáděné nádobí fígl a jsem spokojena….kupuji čistící ubrousky, kterými nános setřu a pak již bez obavy ze zanesení odpadu vše umyji.
Nádobí
Je mnoho názorů, zda mít melamin, nebo sklo a porcelán. Někdo říká, že melamin je drahý a nezdravý, někdo že se bez pořádného hrnku na kafe či skleněného půllitru na pivo neobejde a někdo zase ano. Já osobně zastávám tento názor: jelikož při jízdě obytným autem to všechno různě cinká, chrastí atd., hledám kompromis všeho. Místo klasických skleniček na pití máme opravdu ty melaminové, ale pokud jde o skleničky na víno, pivo či kávové hrnky, tak ty máme klasické. Přeci jen opravdu to z nich chutná lépe.
Jenže jak to udělat aby to necinkalo? Existují na to speciální podložky s výřezem na danou velikost tohoto nádobí. Budete-li je kupovat, tak na můj vkus jsou dost srahé. Každý šikovný kutil si to doma vytvoří. Pokud ale nechcete použít tuto variantu (my ji nepoužíváme), můžete každou skleničku obléci do plastového či látkového potahu, a nebo je položit na protiskluzovou podložku, a na cestu mezi ně dát ubrousky, opět tu podložku,….nápadů je mnoho, stačí jen googlit :-) a máte to.
Samostatnou kapitolou jsou příbory, které po cestě dokáží dělat opravdu pěkný randál. Já to řeším tak, že je na cestu vyndavám a dávám do samostatné, uzavíratelné dózy. Ale i zde určitě existuje plno „zlepšováků“, jak tomu zabránit. Pro nás je tento zatím ten asi nejrychlejší a nepraktičtější.
K nádobí a vůbec vybavení karavanu si dovolím ještě napsat pár vět. V karavanistických eshopech najdete neuvěřitelné množství vychytávek, pomůcek atd.
Voda na pití
Někdo kupuje vody v PET lahvích, my to neděláme. Důvodem je
- zbytečné zatížení karavanu a tím i zvýšení rizika, že půjdeme přes dovolenou váhu,
- zabírá to hodně místa. Vždy pijeme vodu, kterou máme v nádrži.
Ať už to řešíte jakkoliv, jedno je hodně důležité: voda v nádrži se nesmí zkazit a nesmíte dopustit, abyste si tam napustili vodu závadnou! Snad každý karavanista si právě na toto dává pozor. Jak ale zajistit, aby se nezkazila? Koupit si „houbičku“ kde je koloidní stříbro, které je desinfekcí. Houbička vydrží až jeden rok. Její použití je snadné: jakmile budete napouštět vodu do nádrže, dejte ji tam. V momentě, kdy vodu z nádrže vypustíte, houbičku vyndejte!! a dejte do uzavřené nádoby s vodou. POZOR: houbička nesmí vyschnout, jinak je pak nepoužitelná.
Špinavé odpadní trubky a špinavá odpadní nádrž
Je mnoho řešení, jak to vyčisti. Každý má jiné. Pokud mohu tedy napsat to naše, tak je velice jednoduché. Kuchyňským dřezem začneme do nádrže (tzn. teče to i přes ty trubky) nalévat čistý!! ocet. Většinou je to na dva kartony. Následně dva dny to tak necháme, na kanálku vypustíme a pak vymýváme a vymýváme, až není ocet cítit. Někomu se to může zdát zdlouhavé, nám to ale vyhovuje a navíc je to i desinfekce. V létě se nám tak nikdy nestalo, že by odpad, nebo trubky zapáchaly. Můžete si ty trubky také nechat vyčistit. Co jsem slyšela, tak čištění stojí cca čtyři tisíce korun. Záleží na Vás, jakou variantu použijete.
Potraviny
Díky tomu, že máte v karavanu lednici, je to jednoduché. Pokud jedeme na víkend, vždy doma vyndám z lednice co potřebujeme dojíst, přendám do karavanu a věřte – ono se to opravdu sní :-). Ze začátku jsem dělala jednu takovou nepochopitelnou věc….než jsme na víkend vyjížděli, ze zvyku jsem vždy jela nakoupit, pak pracně přeskládala potraviny do karavanu a jelo se. Dnes se tomu směji, protože to byl opravdu časový a logistický nesmysl :-). Teď, když někam jedeme, vždy cestou přibrzdíme u nějakého většího marketu, tam nakoupíme a následně dáme do karavanu.
Někdy vím, že se mi o víkendu nebude chtít vařit, a nebo prostě na to nebude čas. Budeme ale v přírodě a restaurace poblíž není..v ten moment to řeším standardně, jako doma. V týdnu si navařím dopředu a v karavanu to jen ohřeji. Nemáme mikrovlnku, takže si akorát dávám pozor, co budu ohřívat. Jídla, která jdou ohřát pouze v mikrovlnce si dopředu nepřipravuji.
Mikrovlnka
Některé karavany ji mají, některé ne. Určitě je to super věc…ale, pokud se chystáte jezdit mimo kempy atd. a opět – nemáte soláry či pro ně potřebné slunce – bude Vám k ničemu. I ty hodně drahé (speciální pro karavany) mají celkem vysoký odběr a to si nemůžete dovolit. Já ji osobně nemám a nijak mi ta nechybí.
Lednice
O lednici asi není moc co psát. Snad je to, že mívá tři varianty provozu – 12V, 220V a plyn. Po cestě ji dáváme na baterii, na místě přepínáme na plyn (v kempu na 220V). Občas se stane, že nechladí úplně tak, jak potřebujete. Důvodů může být několik a já si zde netroufám je popisovat. Doporučuji si najít diskuze, kde se tomu věnují. Určitě to stojí za to. Předejdete tak problému, kdy stojíte daleko od civilizace, lednice přestane v parném létě chladit a vy nevíte co s tím….nám se to už také stalo. Takže o toto se dopředu rozhodně zajímejte.
Z pohledu běžného chodu snad mohu ještě doporučit jedno – když přijedete domu a nebudete nechávat lednici zapnutou, určitě ji nechte otevřenou. V opačném případě zasmrádne, chytne plíseň….ale to asi víte.
Tímto bych ukončila tento příspěvek, neboť mě již více na toto základní téma nenapadá. Pokud bych si vzpomněla, ještě sem doplním.
